当地时间5月2日,庆祝福建省与宾夕法尼亚州结好15周年文艺演出在美国费城举行,来自中国福建省和美国宾夕法尼亚州的艺术家为近600名观众献上东西文化交融的文艺演出。图为布袋木偶表演。
【编辑:李太源】
孟庆刚表示,校园餐的食品安全一定要做到全程可追溯,但目前各地在这方面的要求不同,标准不一。此外,他还建议道,校园餐出现问题应该尽量披露,特别是涉事企业,给与像社会餐饮那样的关注力度。 “校园餐的监管应该从两个主体着手,一个是经营者,就是做饭的,另一个则是供应商,负责送菜的。目前对校园餐的监管重在前端,比如明厨亮灶,卫生清洁等,也就是针对做菜的。但供应链其实是团餐的核心,比如食材从哪里买的,怎么进入的食堂,过程中是否需要冷链,这才是重中之重。”